Productpresentatie
Curcumine, ook bekend als curcumine, zuurgeel, is een natuurlijke fenolische antioxidant die wordt gewonnen uit de wortels van kurkumaplanten, cura, mosterd, curry, Yujin enzovoort. De hoofdketen is een onverzadigde lipide en aromatische groep, behoort tot de diketonverbinding, is een veelgebruikte smaakmaker en voedselpigment, niet-toxisch, chemische formule is C21H20O6. Curcumine is een natuurlijke verbinding met goede ontstekingsremmende en antikankereigenschappen. Daaronder bevat kurkuma ongeveer 3%~6% curcumine, wat een zeer zeldzaam pigment is met diketidestructuur in het plantenrijk. Curcumine is een oranje kristallijn poeder, licht bitter en onoplosbaar in water.
Karakteristiek
Hoge zuiverheid
Curcumine kan via natuurlijke extractie en een verfijnd productieproces tot zeer zuivere producten worden verkregen. Een hoge zuiverheid betekent een betere biologische beschikbaarheid.
Veiligheid
Het is bewezen dat curcumine veilig is voor het menselijk lichaam.
Stabiliteit
Curcumine is stabiel en behoudt zijn activiteit onder verschillende omstandigheden en opslagcondities.
Sollicitatie
In de voedselproductie wordt het voornamelijk gebruikt voor darmproducten, ingeblikte producten, saus- en pekelproducten en andere producten. Curcumine heeft een verlagend effect op bloedlipiden, antitumor, ontstekingsremmend, galblaas, antioxiderend en andere effecten. Daarnaast hebben wetenschappers ontdekt dat curcumine helpt bij de behandeling van medicijnresistente tuberculose.
Populaire tags: curcumine, Chinese curcumine fabrikanten, leveranciers, fabriek
